スタッフブログ
ヒナタノオト日誌

器で涼味を

2023.07.06

いよいよ夏本番、暑い日が少しでも涼やかに気持ち良く過ごせたらと思います。
最近食べたくなるものは、つるんとした喉越しのよいもの、夏野菜、旬の果物でしょうか。

以前購入した菅原博之さんの器、白漆の青みのあるグレーの色合いと美しい形、木目の模様を生かして仕上げられた趣きある表情に惹かれました。

菅原さんのお宅で一番よく使われる器と伺ったスープボウルは、わが家では副菜の盛り鉢としてよく使っています。
トマトやきゅうりなど、さっと盛り付けただけで、色鮮やかに、美味しさもぐんと増す気がします。
そして美しく洗練された形は盛るものを一層引き立てて見せてくれます。

今の季節は、一人分のお素麺を盛る器としても素敵なのでおすすめです。

目と舌で味わう、日々の暮らしの中で感じる幸せを大切に過ごしたいと思います。

今週末8日土曜日正午より、菅原博之さんの期間限定のオンラインストアでの販売もあります。
万能‼スープボウルも多色ご案内予定です。
大きさは私のものと微妙に違いますが、使い心地は同じ感じと思います。

ほか、新作のプレート、一点物の大ぶりの鉢やお皿があります。
金曜日には公開予定ですので、ぜひご覧になってみてください。

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近藤佳代